Recipe: Perfect Quesadilla de flor de calabaza y chicharrón 🌮🧀🌻🐖🌿

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You can easy and quick concoct Quesadilla de flor de calabaza y chicharrón 🌮🧀🌻🐖🌿 using 6 ingredients and 4 steps. after that how you to make ready this.

Hora de hacer estas recetas :

Preparar: menos que 10 Minuto
Cook Time: 18 Minuto

Ingredientes que deben prepararse para el Quesadilla de flor de calabaza y chicharrón 🌮🧀🌻🐖🌿 :

1. Preparar 3/4 taza of chicharrón de cerdo natural (aproximadamente) -
2. It's 3/4 taza of queso Oaxaca (no sustituir) -
3. Make ready 1 rama of epazote -
4. set 6 of flores de calabaza (de la zucchini) -
5. Preparar 1 cucharada of aceite (opcional) -
6. Make ready c/n of sal -

Quesadilla de flor de calabaza y chicharrón 🌮🧀🌻🐖🌿 paso a paso :

1. Iniciamos preparando como una quesadilla en general, ponemos algo de queso al gusto deshebrado en la tortilla y un par de hojas de epazote, llevamos a calentar en sartén o comal..
2. Cuando el queso se haya derretido como al 50% abrimos y agregamos trocitos de chicharrón, 2 florecitas (así crudas) y una pizca de sal..
3. Cerramos y seguimos calentando, el chicharrón se irá ablandando pero hay que presionar un poco para ser integre todo con el queso fundido. Aquí agregamos un poquitito de aceite en cada quesadilla para que queden más doraditas. (puedes omitir el aceite, y quedan asadas)..
4. Una vez fundido el queso, y se note cocinada la flor, retiramos y servimos. Esto es unos 3 minutos más o menos. La salsa ideal para acompañar es tipo macha: chiles secos fritos y molidos con ajo y sal. O puedes ser rebelde y usar otra o ninguna..

Nutrición por ración :

Sirve Para 6 personas
Kcal: 57
Fat: 18g
Carbs: 12g
Protein: 52g
Sugar: 22g