Easiest Way to Prepare Delicious Crema de chicharrón

Crema de chicharrón, esta es la receta que estas buscando? Mire la lista del menú para elegir la receta y la bebida que desea probar. si buscas Crema de chicharrón estás en el lugar correcto.

Crema de chicharrón You can easy and quick concoct Crema de chicharrón using 14 ingredients and 8 steps. Next how you to cook it.

Hora de hacer estas recetas :

    Preparar: menos que 8 Minuto
    Cook Time: 20 Minuto

Ingredientes que deben prepararse para el Crema de chicharrón :

  1. It's 2 cucharadas of mantequilla más un poco de aceite -
  2. set 1/2 pieza of cebolla picada -
  3. Necesitas 1 diente grande of ajo -
  4. Make ready 2 piezas of jitomate guaje en cuadros grandes -
  5. set 1 pieza of chile guajillo grande limpio -
  6. It's 150 gr of chicharrón troceado -
  7. set 2 tzs of caldo de pollo -
  8. It's al gusto of sal -
  9. It's al gusto of pimienta -
  10. Preparar of Para servir -
  11. It's c/n of crema espesa -
  12. Necesitas c/n of queso rallado (manchego, gouda, chihuahua, gruyère, de aro) -
  13. Make ready c/n of moronas de chicharrón -
  14. set c/n of hojuelas o tiras de chile guajillo frito (opcional) -

Crema de chicharrón Preparar :

  1. Calentar la mantequilla con el aceite en una cacerola sin que humee, y saltear la cebolla y el ajo..
  2. Agregar el chile guajillo dejando que dore un poco..
  3. Incorporar el jitomate y dejar que sazone..
  4. Agregar el chicharrón, permitir que absorba los sabores moviendo constantemente..
  5. Por último el caldo de pollo(si no se tiene caldo de pollo, se puede poner agua y uno o 2 cubos de concentrado de pollo o sazonador de pollo en polvo) dejar que reduzca un poco..
  6. Pasar todo a la licuadora..
  7. Regresar a la cacerola y rectificar la consistencia y sazón..
  8. Servir adornando con la crema espesa, el queso, las hojuelas o tiras de chile y el chicharrón troceado. Espero la disfruten 🐬💞.

Nutrición por ración :

    Sirve Para 2 personas
    Kcal: 130
    Fat: 21g
    Carbs: 25g
    Protein: 18g
    Sugar: 30g

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