How to Make Delicious Trompo de pastor

Trompo de pastor, esta es la receta que estas buscando? Mire la lista del menú para elegir la receta y la bebida que desea probar. si buscas Trompo de pastor estás en el lugar correcto.

Trompo de pastor You can easy and quick concoct Trompo de pastor using 12 ingredients and 6 steps. after that how you to Preparar this.

Hora de hacer estas recetas :

    Preparar: menos que 8 Minuto
    Cook Time: 20 Minuto

Ingredientes que deben prepararse para el Trompo de pastor :

  1. It's 1 of piña pelada -
  2. Necesitas 1 kilo of bistek de cabeza de lomo -
  3. It's 200 gr of tocino ahumado -
  4. It's of Para el Marinado -
  5. set 3 pizcas of sal -
  6. set 1 pizca of orégano seco -
  7. set 1 pizca of pimienta negra -
  8. Necesitas 1 cucharadita of ajo en polvo -
  9. set 3 of naranjas no importa el tamaño -
  10. It's 1/4 de taza of vinagre blanco -
  11. set 1/2 taza of pasta de achiote -
  12. set 5 of chiles guajillos secos desvenados -

Trompo de pastor instrucciones :

  1. Mezcla todos los ingredientes de la marinada y agrega a la carne. Marina por 20 minutos..
  2. En una charola para horno, coloca la carne una sobre otra para simular el trompo. Entre capas coloca de 3 a 4 tiras de tocino según el tamaño. Repite hasta terminar con toda la carne..
  3. Inserta un palo de madera grueso en el centro para sostener la carne. Reserva..
  4. Corta un cubo grueso de la piña e insértalo hasta arriba del palo de madera para que se sostenga. El resto de la piña pícala en rebanadas delgadas. Reserva..
  5. Hornea el trompo de carne y voltea constantemente para que la cocción sea pareja. Una vez que esté cocida, retira y deja reposar unos minutos..
  6. Sirve y acompaña con tortillas de maíz, salsas y la piña..

Nutrición por ración :

    Sirve Para 4 personas
    Kcal: 130
    Fat: 12g
    Carbs: 32g
    Protein: 37g
    Sugar: 127g

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