Recipe: Delicious Quiche con Corteza de Quinoa

Quiche con Corteza de Quinoa, esta es la receta que estas buscando? Mire la lista del menú para elegir la receta y la bebida que desea probar. si buscas Quiche con Corteza de Quinoa estás en el lugar correcto.

Quiche con Corteza de Quinoa You can easy and quick brew Quiche con Corteza de Quinoa using 15 ingredients and 6 steps. then how you to Preparar it.

Hora de hacer estas recetas :

    Preparar: menos que 15 Minuto
    Cook Time: 15 Minuto

Ingredientes que deben prepararse para el Quiche con Corteza de Quinoa :

  1. Preparar 1 taza of agua -
  2. Necesitas 1/2 taza of quinoa cruda, lavada y escurrida -
  3. set 1/2 taza of Queso Cotija Molido Marca Sierra® de VYV SUPREMO® -
  4. Preparar of spray para cocinar -
  5. Make ready 1pqt of (10 oz.) de Queso Fresco Marca VYV SUPREMO® -
  6. It's 2 cucharadas of aceite vegetal -
  7. Preparar 1 1/2 tazas of ramilletes de coliflor -
  8. Make ready 1 1/2 tazas of champiñones, rebanados -
  9. Preparar 1 cucharadita of ajo, finamente picado -
  10. Make ready 1/2 cucharadita of tomillo fresco, picado + 2 ramitas -
  11. Preparar 1/4 cucharadita of sal kosher -
  12. set 1/4 cucharadita of pimienta negra, molida -
  13. Preparar 3 of huevos grandes, batidos -
  14. Preparar 1/2 taza of Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de VYV SUPREMO® -
  15. Make ready 1 taza of Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® o Queso Oaxaca de VYV SUPREMO® -

Quiche con Corteza de Quinoa instrucciones :

  1. Precalienta el horno convencional a 375°F..
  2. Corteza: En una olla pequeña, agrega el agua y la quinoa enjuagada. Deja que hierva, tapa y reduce el fuego. Cocina de 12-15 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y la quinoa este suave y tierna. Remueve la olla del fuego. Destapa y deja enfriar ligeramente por 5 minutos. En un tazón mediano, combina el queso Cotija con la quinoa. Pon a un lado..
  3. Engrasa un molde redondo de 9.5" con spray para cocinar. Coloca la quinoa en el refractario, ve aplanando, extendiendo y moldeando hacia los lados. Hornea por 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Saca del horno y pon a un lado..
  4. Quiche: Precalienta una sartén de hierro a fuego alto por 2 minutos. Agrega el aceite, los ramilletes de coliflor, y saltea de 2-3 minutos. Agrega los champiñones y saltea por 1 minuto. Agrega el ajo, tomillo, sal y pimienta. Cocina por 1 minuto. Pon a un lado..
  5. Queso: Corta el queso fresco a la mitad y después en trozos medianos. Pon a un lado..
  6. En un tazón mediano, mezcla los huevos, la crema, el queso Chihuahua®, los vegetales hasta que quede todo bien combinado. Vacía sobre la corteza. Agrega los trozos de queso fresco en la parte superior, y coloca las 2 ramitas de tomillo. Cocina en el horno por 30 minutos. Deja reposar 5 minutos antes de servir. ¡Buen provecho!.

Nutrición por ración :

    Sirve Para 5 personas
    Kcal: 57
    Fat: 21g
    Carbs: 25g
    Protein: 18g
    Sugar: 53g

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